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三举措保节日畜产品质量安全

发布时间：2011/9/13　　浏览次数：1172 次　　来源：渭南日报　　作者：记者刘聪梅通讯员黄鹏波

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近日，市畜牧局组织动物疫病预防控制中心和畜牧技术推广中心，采取三项措施，对全市畜产品质量安全进行了全面检查,以确保双节期间畜产品质量安全。

　　一是针对超市、旅游景区、农贸市场、肉品批发市场的肉品，主抓流通环节监管。查检疫票证，追溯产品来源；查经营证照，落实监管责任；查监管制度，对照工作效果。二是针对屠宰场、挤奶站、兽药生产企业、饲料加工企业，抓生产环节监管。看生产记录，查制度落实；看产品生产，查质量安全；看库房原料，查安全漏洞。三是加大对群众畜产品质量安全的宣传，介绍“病害肉”及“注水肉”的鉴别方法，提高群众识别问题肉的防范能力。

　　此次共检查超市、农贸市场、肉品批发市场、屠宰场、挤奶站、兽药生产企业、饲料加工企业等畜产品生产和经营单位96家，整改生产企业2家，纠正违规经营企业9家，发放宣传资料2万余份。

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