8月7日，市人大常委会副主任韦红革带队赴潼关县就肉夹馍产业发展情况进行调研。

调研组先后赴潼关县盛潼餐饮管理有限公司、陕西潼关秦馍匠食品有限责任公司实地察看了潼关县肉夹馍产业发展现状。随后召开座谈会，县政府及相关部门就各自承担肉夹馍产业发展职能职责进行了工作汇报，并提出了下一步的工作措施；与会企业负责人就各自运营现状及存在问题进行了交流；与会人大代表也对肉夹馍产业发展提出了意见建议。

韦红革指出，潼关肉夹馍历史悠久、久负盛名，是特色鲜明的富民产业。要注重产业品牌保护，支持和发展工艺传承，树立良好品牌形象。要运用多种媒体加大宣传推介，提高潼关肉夹馍品牌知名度。要抓好产业规划的落实，不断完善产业发展体系，为促进县域经济高质量发展做出贡献。