昨日，省质监局局长仵西居一行5人在市、县相关领导陪同下，对我市乳业发展情况、驻厂监督、检验检测能力建设等方面进行了调研。
仵西居一行深入位于富平县的陕西红星乳业公司、陕西金牛乳业公司，实地查看乳品生产质量控制的关键环节。
近年来，富平县在加强乳业产业管理方面做了大量工作。一是加强生鲜乳收购的监管。要求奶山羊生鲜乳收购站由取得工商登记的乳品企业，奶农养殖专业合作社，奶畜养殖场申请开办，实施一站一证，一站多点，实行机械化挤奶和集中拉羊挤奶两种模式，坚决取缔零散奶。二是狠抓奶山羊养殖管理。制定了详细的实施方案，加大了技术措施指导和人员培训，采取统筹安排、分步实施、分级负责、目标管理的办法，全面跟踪管理、监督检查、积极推进。三是加强乳品加工质量安全监管。严格市场准入和食品添加剂管理，加强日常巡查，派出多名驻厂监督员，严把“进口关”、“过程关”和“出口关”。
在听取了富平县的汇报后，仵西居用“实践出真知”对富平积极探索驻厂监督模式给予了充分肯定，并强调要不断落实企业的主体责任，时刻把产品质量放在首位，从细节做起，切实把好鲜奶和产品检验关，最终达到保障百姓安全，促进企业发展的双赢目标。
（编辑：卢莉）
|
